美国珀杜食品公司紧急召回75吨受污染鸡肉制品

美国知名食品生产商珀杜食品公司近日宣布，将紧急召回约75吨冷冻鸡肉块和鸡柳产品，原因是消费者在这些产品中发现了金属丝。据美联社18日报道，珀杜公司于16日正式发布通报，确认在部分鸡肉制品的生产过程中，非常细的金属丝不慎被混入。

尽管目前仅在“有限数量的”产品中发现金属丝，但出于保障消费者权益的考虑，珀杜公司决定采取大规模召回措施。此次召回行动涉及的鸡肉制品在美国全国范围内的零售商店均有出售。

珀杜公司与美国食品安全及检验局紧密合作，经过详细调查与评估，确认约有75吨鸡肉制品可能受到污染。截至目前，尚未收到任何消费者因食用受召回批次鸡肉制品而出现不良反应的报告。

外来物质污染已成为美国食品召回的主要原因之一。去年11月，另一家知名食品企业泰森食品也曾因产品中混入金属片而紧急召回逾13吨鸡肉块。除金属外，塑料碎片、砂砾、昆虫等也曾在各类食品中被发现，导致多起紧急召回事件。

珀杜公司表示，将全力配合美国食品安全及检验局的后续调查工作，并加强对生产流程的监督与管理，确保类似问题不再发生。同时，公司也提醒消费者，如有购买到受召回批次的产品，请立即停止食用并联系相关零售商店进行退货处理。

此次召回事件再次提醒了食品生产企业和监管部门，食品安全无小事，必须时刻保持高度警惕，确保消费者舌尖上的安全。