钟睒睒痛批互联网平台“剥削”后发声，永辉超市激进改革剑指中间商

近日，中国商界两大焦点事件引发市场广泛关注：农夫山泉创始人钟睒睒再次公开批评互联网平台“剥削”传统产业，而永辉超市则宣布激进改革计划，拟全面砍掉中间商，重塑供应链生态。这两起事件不仅折射出中国零售行业与实体经济的深层矛盾，更预示着商业格局的深刻变革。

钟睒睒再批互联网平台：农民沦为“数字佃农”

农夫山泉创始人钟睒睒近日在社交媒体发声，直指互联网平台通过流量垄断与信息差“剥削”传统产业。他以云南茶农为例，痛陈平台压低农产品收购价、抬高服务费，导致“鲜茶一公斤售价不足采摘成本”，而平台却通过算法操控与数据垄断赚取巨额差价。钟睒睒强调，互联网平台虽以“消灭中间商”为口号，实则成为“超级中间商”，挤压实体产业利润空间。

此前，钟睒睒曾公开批评网购平台低价倾销、直播带货缺乏企业家精神，认为这些行为破坏市场规则，损害中国品牌成长。他以农夫山泉为例，强调企业需坚持“长期主义”，通过创新与品质赢得市场，而非依赖低价竞争。此次发声被视为其对互联网经济结构性矛盾的又一次强烈批判。

永辉超市激进改革：砍掉中间商，3年孵化100个亿元级单品

在零售行业，永辉超市的改革动作同样引发震动。2025年3月29日，永辉超市董事叶国富在年度供应商大会上宣布，将全面砍掉中间商，推行“裸价直采”模式，取消进场费、促销费等后台费用，计划三年内孵化100个年销售额过亿的核心单品。这一改革被视为对传统商超模式的颠覆，也是永辉在连续四年亏损后的绝地求生。

叶国富直言，永辉的困境源于供应链冗长导致的成本失控与商品结构“大而全”却缺乏爆款。改革的核心在于“聚焦核心供应商”，首批锁定200家核心供应商，由其本人直接对接，取消60%中间商，采购成本直降15%。例如，永辉与某肉类供应商达成协议，取消隐性成本后，对标山姆的黑猪肉以29.9元/公斤上市，首月销量突破15万份。

改革背后的挑战与机遇

永辉的改革并非一帆风顺。单店改造成本超800万元，2024年调改41家门店耗资3.28亿元，导致现金流同比缩水29.7%。更严峻的是外部竞争——山姆会员店加速下沉，盒马鲜生推出小店模式，永辉的“胖改”模式能否全国复制仍是未知数。

然而，改革已现曙光。调改门店日均销售额增长5倍，烘焙与熟食区成为流量引擎，会员复购率远超行业均值。叶国富强调，永辉将坚持“卷品质、卷创新，绝不卷价格”，试图在电商与消费升级的夹击中，找到第三条生存之路。

行业影响与未来展望

钟睒睒的批评与永辉的改革，共同揭示了中国商业生态的深层矛盾：一边是互联网平台通过流量与数据垄断攫取利润，一边是实体产业在成本与品质间艰难平衡。永辉的“去中间商”模式若能成功，或将为传统零售业提供一条突围之路，但需解决账期问题、承接中间商服务功能，并建立高效的供应链体系。

钟睒睒则以实际行动践行其理念：农夫山泉持续投入生态保护与公益事业，并通过AI技术布局智慧供应链，试图在品质与创新中寻找长期价值。两者的行动，或许预示着中国商业正在从“流量为王”转向“价值为本”的新阶段。