第九届中国国际食品餐饮博览会（食餐会）

第九届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是中国食品餐饮行业内贸流通领域的重点专业展会，将于2024年9月6日至8日在长沙国际会展中心盛大举行。本届食餐会以“促进消费 创新发展”为主题，紧密围绕“绿色、环保、安全、升级”的理念，旨在通过产品展销、对接洽谈、消费体验等形式，促进投资、贸易、消费等业态的充分融合，为食品餐饮行业的高质量发展搭建平台。

一、展会概况

时间与地点：第九届中国国际食品餐饮博览会于2024年9月6日至8日在长沙国际会展中心举办。

展览规模：本届食餐会规划展览面积达到7万平方米（另有资料提及为10万平方米，具体以实际为准），设有多个展馆和连接厅，为参展商提供充足的展示空间。

参展企业：预计国内外参展企业将达到1000余家，展出各类产品3万余件，涵盖食品餐饮行业的各个领域。

二、展区设置

专业展区：本届食餐会设有全国综合展区、“味道湖南”展区、乡村振兴展区、预制菜食材创新展区等14个专业展区，全面展示食品餐饮行业的最新产品和技术。

进口及休闲食品展区：特别设置了进口及休闲食品展区，邀请了来自韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国等国家和地区的参展商进行产品展示，促进中西方食餐文化的交融互鉴。

三、活动亮点

开幕式及高规格论坛：展会期间将举办第九届中国国际食品餐饮博览会开幕式暨第二届餐饮连锁加盟增长大会、第五届中国餐饮数字化发展大会等高规格活动，发布行业最新趋势，交流技术应用经验。

专业赛事与交流峰会：“聪厨杯”2024湖南首届乡宴美食大赛、“湘菜出湘”食材交流峰会等活动将推动参展参会企业扩大发展空间，实现资源互通互联。

互动体验与消费促进：展会将广泛运用先进数字技术，通过展会官网平台、小程序、直播等渠道，实现线上报名、电子导览、线上观展、线上对接等功能，为参展商及买家带来更为沉浸式的采洽体验。

四、绿色发展理念

本届食餐会将贯彻“绿色办展、低碳办会”的理念，全面实行电子证件参展参会，同时在运营、搭建、交通、餐饮等方面认真践行绿色低碳理念，努力打造环保节能型展会标杆。

五、主办与承办单位

本届食餐会由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司共同主办，湖南会展集团有限责任公司承办。湖南旅游集团作为湖南全域旅游产业链“链主”企业，将充分发挥自身平台优势，为本届食餐会的顺利举办提供有力保障。

第九届中国国际食品餐饮博览会将是一个集展览展示、交流合作、趋势发布、互动体验于一体的综合性盛会，为食品餐饮行业的高质量发展注入新的动力。