嘉士伯佛山三水生产基地盛大投产，年产能50万千升引领绿色智能酿造新标杆
今日，全球知名啤酒品牌嘉士伯集团在佛山三水的新生产基地正式投产，标志着这一国际巨头在中国市场的又一重要布局成功落地。该生产基地年产能高达50万千升，不仅将极大提升嘉士伯在中国及华南地区的供应能力，更以其绿色智能的酿造技术成为行业内的标杆。
嘉士伯佛山三水生产基地占地250亩，总投资约30亿元，其中固定资产投资近15亿元。项目自启动以来，得到了佛山市、三水区各级政府部门的大力支持，以“拿地即开工”的高效服务模式，仅用一年半时间就完成了从选址到投产的全过程，创造了全球啤酒行业同等规模项目中罕见的建设速度纪录。
作为嘉士伯集团的全球旗舰酒厂之一，佛山三水生产基地在智能制造、绿色生产和ESG治理方面均处于全球领先水平。项目配备了先进的MES生产执行系统，实现了生产流程的在线查看、管理和全程监控，极大地提升了生产效率和准确性。同时，基地还引入了嘉士伯拥有专利的自动发酵罐技术，能够自动取样并实时监测酵母发酵情况，确保产品质量达到最高标准。
在绿色生产方面，佛山三水生产基地更是树立了行业典范。该基地是嘉士伯集团的首个“海绵酒厂”，通过雨水收集处理系统实现雨水的循环利用，有效降低了整体水耗。此外，所有生产车间均配备由屋顶太阳能板供电的空调，不仅改善了工作环境，还显著减少了碳足迹。在物流运输环节，该基地也是嘉士伯集团首个100%采用电叉车的酒厂，推动了运输环节的碳减排。
值得一提的是，嘉士伯集团还在佛山三水生产基地内设立了其在欧洲之外的第一个研发中心——嘉士伯集团亚洲研发中心。该研发中心预计年内正式投用，将引入全球创新资源，提供新品研发、趋势分析、风味研究、酿造工艺、包材设计和专业检测等全方位服务，助力中国及亚洲市场快速应对市场变化。
嘉士伯中国总裁李志刚表示：“嘉士伯佛山三水生产基地的投产，不仅是我们对中国市场长期承诺的体现，更是嘉士伯中国未来发展的重要引擎和新的起点。我们将以这一生产基地为平台，持续推动绿色智能酿造技术的发展，为中国消费者带来更多高品质、健康、环保的啤酒产品。”
佛山市委常委陈小坚也表示：“嘉士伯佛山三水生产基地的投产，是佛山打造千亿级食品饮料产业的重要里程碑。我们将继续当好‘店小二’，为企业在佛山的发展提供全方位的支持和服务。”
随着嘉士伯佛山三水生产基地的正式投产，佛山食品饮料产业再添一强劲引擎，将进一步推动当地经济的持续健康发展。
